麵包機開工啦！！！

大狗汪看到我很想用麵包機做東西

很大方的把他們家的麵包機借給我用一用

他們已經實驗過麵包機附的食譜配方

做出來的麵包像石頭

後來有好友告訴他們另一本書

照著那本書的配方來做果然大成功

所以大狗汪也把那本書一併借給我了



2009/4/6（一）第一次使用麵包機--葡萄乾麵包

之前已經稍微看過食譜

也把最簡單的材料買來了

高筋麵粉、發粉、奶油

其他都是家裡現成有的....鹽、糖等



這天看了一下食譜

決定從最簡單的下手

所以就選了葡萄乾麵包



本來在一個櫃子可拉出來的檯子上做

想說讓德德看一看

德德是在看，但也在拉那個檯子

麵粉就打翻了，氣死我也

興致都破壞光光了



後來決定還是放高一點

別讓德德破壞了我的好興致

按照麵包機說明書的順序加入各項材料

按了設定後就開始製作（時間2小時）

只是後來我再回頭看一次麵包機說明書時才發現

我麵包類型選錯了......

應該選甜麵包，我沒看仔細選成了美式麵包



發現時為時已晚，只好將錯就錯

看看做出來的成果如何囉



經過兩小時的時間

麵包出爐囉

算是成功

但是吃起來有點像饅頭

忘記照切開的樣子了

可能是選美式麵包的關係

葡萄乾都不見了

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做成這樣還算滿意

吃起來味道也算不錯

我個人覺得有一點點太甜

YOYO說，比想像中好很多

他說甜的他才要吃，真的是一隻螞蟻（逃）



2009/4/9（四）第2次使用麵包機--蔓越莓麵包

一直很好奇模式選對的話做出來的會不會更成功

麵包也吃的差不多了

今天決定來做蔓越莓口味的

因為德德上次把麵粉打翻了（原本一包麵粉應該可以做兩次）

所以麵粉比食譜的少100g

因次各項材料我用比例去計算要放多少

這次很仔細的選模式，深怕重蹈覆轍

經過了3小時，哇～麵包完成囉

但是因為很燙，我就暫且擱著等它冷

今天忙著帶德德去打預防針

所以直到晚上回到家才去探望它



拿出來的時候就覺得比上次成功

一切開.....哇.....蔓越莓都還在呢

直覺就是大成功



從麵包機內鍋拿出來

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切一半

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切成一片一片

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沒想到大成功喔！！！

一整個很開心+很有成就感！！^^