2008年2月11日 星期一

阿德的第一個年夜飯

今年是阿德的第一個新年

除夕的前一天

我就和婆婆&YOYO去採購需要買的東西

今年我和YOYO預定做的菜色是:燻魚、魚頭火鍋、炒年糕



燻魚和魚頭火鍋在前兩週的時候經過我老爸的示範作法

加上我們家人記錄的食譜

和前幾天的失敗試做燻魚之後

這次一定要成功



很感謝小毛特別來幫忙

小毛要準備水餃的餡料,我就ㄠ他來我們家弄

因為之後我就可以有助手啦

當然看阿德的重要任務就交給YOYO囉



這次的燻魚很成功

因為有掌握到火喉,沒有炸的太老

醬汁的味道也很好

如果要有挑剔的地方就是醬汁有點太辣了



魚頭火鍋的魚頭

我們是買市場炸好的魚頭再加上自己熬的高湯和的其他配料煮成的

一整個好吃喔



至於炒年糕,我炒了素的和葷的兩種

味道也算OK喔



婆婆準備了青菜及素的佛跳牆

整個年夜飯很豐盛喔!



因為弄到比較晚,趕著開始吃

竟然忘記照相了啦~~XD



阿德很給面子

他其實很想睡了

可是撐到大家開始吃年夜飯

吃到一半才開始高聲尖叫,哄一下子就睡著了



吃完年夜飯就到了發紅包的時間囉

小阿德是最幸福的,領了最多的紅包

(晚點再把領紅包的照片放上來)



我跟YOYO打算把阿德的紅包幫他每個月定期定額買基金

不夠的部分就我們幫他補囉

這可以當作他的教育基金~真讚



祝福大家新年快樂!!



4 則留言:

cutevera27 提到...

挖 "看"起來就是一整個好吃的年夜飯

下次傳授一下

不過最想學的還是令尊的醉雞 (哈)

cutevera27 提到...

挖.. "看"起來就是一整個好吃的年夜飯

下回 傳授一下

不過最讓人難忘的還是令尊的醉雞(哈)

微笑的雲 提到...

果然是理財高手~~

阿德也真是跟他老爸一樣~~~一整個很會撐~~~乖啦!!

你這媳婦也很棒,還有年夜飯還下廚~~厲害厲害!!

yoyobhc 提到...

TO:cutevera

等我把食譜整理好,再告訴你秘方 ^^



TO:微笑的雲

阿德真的跟他老爸很像

年夜飯~總是要有點貢獻的咩~呵呵